Пароконвектоматы, Печи конвекционные, Шкафы пекарские и расстоечные — Русский Проект — Оборудование. Процедура загрузки и выгрузки рецептов в печах Mind Maps, Рус, pdf, ~4. Кb Системы отвода выхлопных паров для оборудования UNOX, Рус, pdf, ~4. Кb Каталог UNOX CHEFTOP MINDMaps, Рус, pdf, ~1,8. Mb Каталог UNOX BAKERTOP MINDMaps, Рус, pdf, ~1,8. Mb Каталог Service manual S6, Рус, pdf, ~3,6. Эта книга рецептов даст только некоторые советы для их реализации не лишая вас возможности креативности и профессиональности. Инновация и . Mb Презентация NEW Chef& Baker Top Mind Maps, Рус, pdf, ~ 5,0. Mb Сравнительная таблица печей CHEF/BAKER TOP EVOLUTION – MIND MAPS ONE – MIND MAPS PLUS, Рус, pdf, ~ 4. Кb Книга рецептов UNOX, Рус, pdf, ~ 1. Mb Общая информация о компании. Компания «UNOX» (Италия), основанная в 1. Благодаря постоянным исследованиям, инновациям и нововведениям «UNOX» на сегодняшний день является признанным брендом и пользуется стабильным спросом на рынке. Акцентируя внимание на простоте обращения и будучи нацеленными на успех клиента, компания демонстрирует постоянный рост, а ее продукция продается более, чем в 8. Оборудование Unox - Пароконвектоматы. Пароконвекционные печи линия CHEFTOP MIND. Maps. TM С мая 2. Внешний вид печи, панели управления, а также конструкция печи претерпела серьезные и инновационные изменения, отвечая современным требованиям постоянно развивающегося и эволюционирующего мира современной ресторации. Была создана линия новых гастронормированных пароконвектоматов различного размера и мощности, способных работать в любом сегменте рынка. Модели новой 6. Используя карандаш MASTER. Touch. TM, Вы можете самостоятельно фиксировать весь процесс приготовления и сохранять лучшие рецепты в программе MIND. Maps. С функцией MULTI. Time появляется возможность одновременно готовить блюда,для приготовления которых требуется разное количество времени. Модель. Купить. Габариты, мм. Напряжение, ВМощность, к. Вт. Вместимость. Размер гастроемкости, мм. Расстояние междунаправляющими, мм. Электрические пароконвектоматы GN 1/1 Пароконвектомат UNOX XEVC- 0. EPR цена 2. 11 7. GN 1/1. 53. 0х. 32. UNOX XBC 405E Пекарские конвекционные шкафы линия BakerTop Evolution, UNOX. Эта книга рецептов даст некоторые советы для их реализации, . Используйте противни и решетки UNOX, рекомендованные для данного вида готовки. Сайт официального партнера UNOX в России. Вы находитесь на сайте официального партнера завода UNOX на территории Российской . Пароконвектомат UNOX XEVC- 0. EPR цена 2. 98 9. GN 1/1. 53. 0х. 32. Пароконвектомат UNOX XEVC- 1. EPR цена 3. 98 6. GN 1/1. 53. 0х. 32. Электрические пароконвектоматы GN 2/1 Пароконвектомат UNOX XEVC- 0. EPR цена 4. 43 4. GN 2/1 5. 30х. 65. Пароконвектомат UNOX XEVC- 1. EPR цена 6. 17 9. GN 2/1 5. 30х. 65. Пароконвектомат UNOX XEVC- 2. EPR цена 9. 96 6. GN 2/1 5. 30х. 65. Газовые пароконвектоматы GN 1/1 Пароконвектомат UNOX XEVC- 0. GPR газ цена 2. 54 1. GN 1/1. 53. 0х. 32. Пароконвектомат UNOX XEVC- 0. GPR газ цена 3. 23 9. GN 1/1. 53. 0х. 32. Пароконвектомат UNOX XEVC- 1. GPR газ. цена 4. 38 5. GN 1/1. 53. 0х. 32. Пароконвектомат UNOX XEVC- 2. GPR газ. цена 8. 07 2. GN 1/1. 53. 0х. 32. Газовые пароконвектоматы GN 2/1. ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC- 0. GPR ГАЗ 8. 60x. 11. GN 2/1. 53. 0х. 65. ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC- 1. GPR ГАЗ. 8. 60x. 11. GN 2/1. 53. 0х. 65. ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC- 2. GPR ГАЗ. 8. 82х. 12. GN 2/1. 53. 0х. 65. Особенности: Технология DRY. Maxi. TM позволяет удалить избыточную влагу из продукта, тем самым, создавая идеальные условия для образования «хрустящей корочки». Технология AIR. Maxi. TM гарантирует равномерное приготовление независимо от количества загрузки и порядка расположения продуктов в камере, благодаря мощной системе вентиляторов. Технология STEAM. Maxi. TM . А именно, фиксирует любые изменения параметров в процессе приготовления и предлагает лучший способ достижения оптимального результата.***В случае необходимости изменения направления открытия двери в печах UNOX Chef/Baker Top Mind Maps (XEVC/XEBC), необходимо заказать специальный комплект компонентов (коды комплектов для разных моделей печей ниже). XUC1. 00- KIT INVERSIONE PORTA 0. XUC1. 01- KIT INVERSIONE PORTA 0. XUC1. 02- KIT INVERSIONE PORTA 0. XUC1. 03- KIT INVERSIONE PORTA 1. XUC1. 04- KIT INVERSIONE PORTA 0. EUXUC1. 05- KIT INVERSIONE PORTA 0. EUXUC1. 06- KIT INVERSIONE PORTA 0. FSXUC1. 07- KIT INVERSIONE PORTA 1. EUXUC1. 08- KIT INVERSIONE PORTA 1. FSXUC1. 09- KIT INVERSIONE PORTA SLOWTOP 0. Пароконвекционные печи линия Chef. Top Evolution. Особенности- технология AIR. MAXI: автоматический реверс вентиляторов каждые 2 минуты; 6 скоростей вентилятора. Оборудование производится с использованием надежных компонентов и материалов последнего поколения. Технология Protek. SAFE. Благодаря инновационным изолирующим материалам Protek. SAFE! Производятся с использованием надежных компонентов и материалов последнего поколения. Модель. Купить. Управление. Габариты, мм. Напряжение, ВМощность, к. Вт. Вместимость. Размергастроемкости, мм. Расстояние междунаправляющими, мм Пароконвектомат UNOX XV 8. Механическое 8. 60х. GN 1/1 5. 30х. 32. Пароконвектомат UNOX XV 5. Механическое 8. 60х. GN 1/1 5. 30х. 32. Аксессуары Подставка UNOX XR 1. Нейтральный шкаф- подставка. UNOX XR 2. 60- 8. GN 1/1 5. 30х. 32. Пекарские печи. Пекарские конвекционные шкафы с пароувлажнением линия Baker. Top MIND. Maps. TMМодельный ряд пекарских шкафов линии Baker. Top Evolution был также изменен и вместо аппаратов 5. Top training - Unox. Вы заинтересованы в UNOX? Сделайте осознанный выбор, основанный на фактах из первых рук. Шеф- повара и менеджеры UNOX всегда готовы помочь Вам в адаптации печей к Вашим рецептам. Задача UNOX - предложить Вам оптимальное решение. Свяжитесь с нашими специалистами для получения более подробной информации.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
November 2017
Categories |